家用微波炉大家都很熟悉。一般家用微波炉的功率在500W到1000W左右，是利用食物在微波场中吸收微波能量的烹饪用具，是现代家庭烹饪用的烹饪灶具。
家用微波炉大家都很熟悉。一般家用微波炉的功率在500W到1000W左右，是利用食物在微波场中吸收微波能量的烹饪用具，是现代家庭烹饪用的烹饪灶具。烤箱腔也比较小，只有一碟菜的空间，加热时间不能太长。长时间工作，容易烧坏电器。
商用微波炉与家用微波炉有很大不同，它具有经常使用的可靠性，可以连续加热，温度均匀。同时，商用微波炉体积大、功率大，可以在点餐高峰期实现快速服务、快速烹饪。
商用微波炉的优势：
性能方面，微波加热量上下，食物加热均匀;有预设内存，常用菜单可按一次;15级火煮，可自动诊断故障，显示代码;可以快速大量加热。
耐久性：全不锈钢内壁，耐磨，耐水浸，耐烘烤;增强设计，能够频繁商业使用(一天数百次)。
清洁，内外光滑，内壁顶板，进气口网易过滤器，易于拆卸和安装，非常容易清洗。
烹饪量，即使塞，也不影响加热。
商用微波炉是指微波腔体和大功率微波炉，功率一般在6KW以上，使用的器件(变压器、磁控管、二极管、电容器、腔体门、波导，等)。)均为工业用，可24小时连续生产，主要用于科研院所和工厂实验设备的生产，可用于加热、杀菌、干燥、烘焙、催化、提取产品等。
家用微波炉的功率只有500W到1000W左右，是利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪用具。它是一种现代烹饪炉，用于家庭烹饪和烹饪。烤箱腔也比较小，只能放一个菜，加热时间不能太长。工作时间长，容易烧坏电器;这是商用微波炉，也是家用微波炉。
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